Il babà
Il cuore di Napoli in un morso
Uno dei dolci più famosi e apprezzati della cucina napoletana. Soffice e spugnoso sorprende con il suo guizzo al rum e si adatta a qualsiasi momento della giornata, che sia colazione, come dessert o per uno spuntino, è sempre ‘nu babà.
Ingredienti
Farina di frumento, zucchero, lievito, uova, margarina, rum