La pâte feuilletée

Une bouchée dans les ruelles de Naples

L’un des desserts les plus célèbres et les plus importants de la tradition napolitaine. Un cercueil de pâte brisée qui contient une explosion de ricotta et de fraîcheur, le tout de Naples en une bouchée.

Ingrédients 
Pâte brisée, semoule, ricotta, sucre et œufs