Caprese

Eine süße Überraschung
von der Insel Capri.

Die Tradition besagt, dass die Caprese einst entstand, weil der Bäcker das Mehl vergaß. Seitdem ist die Caprese zu einem Symbol der neapolitanischen Bäckerei geworden.

Zutaten
Mandelmehl, Zucker, Butter, Bitterschokolade 63%, Eier, Kakaopulver